Worki do gotowania i pakowania próżniowego SOUS VIDE wakum przeznaczone do pakowarek próżniowych do zabezpieczania produktów spożywczych.
Pakowanie próżniowe Vacuum to pakowanie w modyfikowanej atmosferze przez częściowe usunięcie powietrza: Po zamknięciu opakowania tworzy się w nim samoistnie atmosfera modyfikowana zawierająca 10-20% CO2.
Próżnie można wytworzyć trzema metodami:
1. Wyciągnięcie powietrza z opakowania za pomocą dysz ssących
2. Wdmuchiwanie do opakowania silnego strumienia pary wodnej
3. Obkurczania termiczne
Materiał: Folia PA/PE
Głębokość: 70µm
Wysokość: 230mm
Szerokość: 160mm
Zastosowanie: mięsa, wędlin, ryb, wyroby garmażeryjne, mleczne, warzyw
